— HIBI BAGEL LAB —

日々ベーグル研究所
ベーグルの学校

ベーグル店開業を目指す、あなたへ。

— FROM KAGAWA, MITOYO —

— ABOUT

日々ベーグル研究所について

日々ベーグル研究所では、ひとり起業から企業規模でのベーグル専門店の開業サポート、ベーグルの学校などを行っています。

ベーグルの学校では、これまで店舗構築・人材雇用から抱えるメリット&デメリットを学び、製造技術とノウハウからのリスクヘッジなど、私たちの経験をもとに組み上げたプロセスを皆様にお届け。 「フランチャイズではなく独自のブランド・地域性を活かしたお店を開業したい」「本格的なベーグルを自宅で焼けるようになりたい」——そんなあなたの挑戦を応援します。

研究所について詳しく →

— SERVICE

事業紹介

手作りベーグルの魅力を伝えながら、楽しく学べる環境をご用意しています。
奥が深いベーグル作りを通して、食の楽しさと充実感をぜひ体感してみてください。

FOR BUSINESS

開業クラス

ひとり起業の方から、企業でのスタートアップ事業の新規開業まで。 主婦からのはじめての店舗経営をはじめ、既存店舗事業へのプラスワンとしてのスキルアップなど、さまざまなスタイルに合わせたマンツーマンの開業サポート・技術ノウハウの提供をいたします。

受講期間
3日間
受講料
600,000円(税抜)

開業クラスの詳細 →

ENTRY

エントリースクール(東京・高松)

「開業コースにはまだ早いけれど、まずはベーグル作りを学んでみたい」そんな方のための入門クラスです。 3ヶ月かけて、ベーグル作りの基本と日々ベーグルの世界観をじっくり体験していただけます。

開講地
東京校/高松校
期間
3ヶ月
受講料
54,000円(税込)

エントリースクールの詳細 →

— CASE

卒業生店舗紹介

ベーグルの学校のゴールは、実際にお店を出店すること。
全国各地でさまざまな想いをもった仲間たちが、日々ベーグル研究所のベーグルを店舗で販売しています。 このページでは、大切な私たちの仲間や姉妹店をご紹介いたします。

卒業生店舗を見る →

フランチャイズではなく、
各店舗の個性と地域性を活かしたお店づくりを応援する。

—— 代表 島崎ふみ子

— ACCESS

アクセス

住所
〒769-1505 香川県三豊市豊中町本山乙21-1
営業時間
9:00〜16:00
電話番号
0875-82-9300
メールアドレス
info@kurasucoto.jp
交通アクセス
JR予讃線「本山駅」より車で8分

アクセス詳細 →

— CONTACT

お気軽にお問い合わせください

開業のご相談、エントリースクールのお申し込み、講師派遣のご依頼など、
メール・お電話のいずれでもお気軽にご連絡ください。

info@kurasucoto.jp

TEL 0875-82-9300090-6284-3198